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麵
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- 田中 智誠著「中国の食文化と吉祥性:七夕の縁起物「索麵」について」 黄檗文華 128号, pp.277-279, 2007年 〜 2008年
- 曾延暉(au)「臺灣之麵粉工業」 , pp.24─40
- 「第二五集抗金兵、借趙雲、打麵缸」, 1954年12月 , pp.122
- 「小麥及び麵粉」
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