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• 靑木 正兒(au)「中華飮酒詩選」, 1961年4月
• (淸)納蘭性德(au)「飮水詞集」, 1963年4月
• 王瀣(au)「王冬飮先生遺稿」, 1962年12月
• 王瀣(au)「王冬飮先生遺稿」, 1962年12月
• 桑山 龍平(au)「金瓶梅飮食考（一）（二）」
• 杜甫(au)「飮中八仙歌」,, 1965年2月
• 靑木 正兒(au)「中華飮酒詩選」,, 1964年10月
• 梁啟超(au)「飮冰室詩話」,, 1959年4月
• 馮先銘(au)「從文獻看唐宋以來飮茶風尚及陶瓷茶具的演變」 文物 1963-1, pp.8-16, 1963年1月
• 入矢 義高(au)「杜甫飮中八仙歌譯註」 墨美 86, 1959年5月
• 林宰平(au)「飮冰室合集序」 浙江省立圖書館館刊 4卷5期, pp.3, 1935年
• 山田 京(au)「アーヤーランガ·スッタに現われるジャイナ沙門の生活─飮食物を中心として」, 1964年6月 , pp.左125~136
• 中野 義照(au)「原始佛教における飮食物」, 1955年1月 , pp.69-82
• 鄧廣銘(au)「"黃龍痛飮"考釋」 文史 7, pp.97~103, 1979年12月
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• 李殿魁(au)「冬飮廬藏甲骨文字考釋」 中國文字 30, pp.14葉, 1968年12月
• 「中華飮酒詩選」 , pp.181~423
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• 瀧澤 俊亮(au)「中國人の飮物─酒と茶について」 東洋文學研究 13, pp.9~28, 1965年3月
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• 桑山 龍平(au)「金瓶梅飮食考（四）」 中文研究 3, pp.1-5, 1963年1月
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• 倉田 貞美(au)「飮冰室詩話について」 香川大學學藝學部研究報告一部 13, pp.1-18, 1960年8月
• 羅錦堂(au)「論飮虹簃所刻曲(中)」 大陸雜誌 12-9, pp.20-29, 1956年5月
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• 洪順隆(au)「陶淵明の酒を飮む詩其五に就いて」 斯文 79, pp.40~49, 1975年12月
• 風梧(au)「飮水思源贊水母─談敘事詩《水母娘娘》的取材和立意」 晉陽文藝 1980-9, pp.57~58, 1980年9月
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• 前島 信次講「アラビヤ人の飮食」 民族學研究 1卷4號, 1935年
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• 周法高(au)「跋冬飮廬藏甲骨文字」 中央研究院歷史語言研究所集刊(下) 37, pp.667~673, 1967年6月
• 張秉權(au)「跋冬飮廬舊藏甲骨文字」 中央研究院歷史語言研究所集刊(下) 37, pp.675~680, 1967年6月
• 「冬飮廬藏甲骨文字」 中央研究院歷史語言研究所集刊(下) 37, pp.圖版611~666, 1967年6月
• 水野 淸一(au)「民俗雜陳(21)：飮食百口」 學海 5-5, 1948年7月
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• 「飮虹簃叢書之續刊」 圖書季刊 新5卷1期, pp.2, 1944年
• 費秉勳(au)「《飮馬長城窟行》本辭探實」 人文襍志 1980-3, pp.79, 1980年6月
• 桑山 龍平(au)「金瓶梅飮食考（三）」 中文研究 2, pp.23─28, 1962年1月
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• 彭衞(au)「談秦人飮食」 西北大學學報 1980-4, pp.42~43, 1980年11月
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• 島田 好(au)「女眞文字奧屯良弼餞飮碑」 書香 59號, pp.1, 1934年
• 國立中央圖書館編「中國飮食資料目錄」 學術季刊 4-1, pp.133-156, 1955年9月
• 羅錦堂(au)「論飮虹簃所刻曲(下)」 大陸雜誌 12-10, pp.21-29, 1956年5月
• 馬忠民(au)「唐代飮茶風習」 思想戰綫 1980-6, pp.47~52, 1980年12月
• 朱重聖(au)「我國飮茶成風之原因及其對唐宋社會與官府之影響」 史學彙刊 10, pp.93~150, 1980年6月
• 萬典武(au)「飮食服務業要有一個大的發展」 紅旗 1979-5, pp.73~76, 1979年5月
• 陳萬里(au)「談瓷別記―一、斗彩高士杯（成化）二、鐘進士飮酒瓷像（康熙）―」 故宮博物院院刊 1, pp.65-66, 1958年
• 羅尚(au)「鄉俗雜譚之五十八~六十一 六十三 六十四 六十七 六十八-談拜年,譚迷信,談工匠,談冷飮食,談鄉村雜病,談鄉諺,談拾穗及其他,談筒車」
• 田邊華(au) 王亞南(au) 闕名(au)「凌滄集二卷·游臺吟稿一卷坿蓬萊飮湑集一卷」 , pp.合1册
• 孫八洲(au)「鄭松江의嗜好─歌辭에나타난燕飮을中心으로」 東岳語文論集 2, pp.115~125, 1965年6月
• 盧前(au)「飮虹簃曲話」 藝文 1卷2-5期, pp.10, 1936年
• 梁啟超(au)「梁任公詩稿手蹟(坿)飮冰室詩話」
• 高橋 良行著「李白の飮酒詩における酒量表現について:杜甫・白居易と比較しつつ」 , pp.482-496
• 劉操楠(au)「《招魂》:"瑤漿𧖅勺,實羽觴些；挫糟凍飮,酎淸凉些。"箋證」 古典文學論叢 1, pp.29~33, 1980年8月
• 楊寬(au)「"鄉飮酒禮"與"鄉禮"新探」 中華文史論叢 4, pp.1-31, 1963年10月
• 津下 正章(au)「陶淵明の飮酒詩について」 熊本大學教育學部紀要 12-2, pp.19~26, 1964年3月
• 中山 久四郎(au)「古代支那の飮食につきて」 史潮 9年3號, pp.20, 1939年
• 末葭 敏久(au)「蘇軾「和陶詩」訳注:「和陶飮酒二十首」(1)」 中國學研究論集 8号, pp.36-56, 2001年
• 袁國藩(au)「十三世紀蒙人飮酒之習俗儀禮及其有關問題」 大陸雜誌 34-5, pp.14~18, 1967年3月
• 國枝 稔(au)「杜詩飮中八仙歌譯補注-製作年代考·逃禪解」 岐阜大學教育學部研究報告 18, pp., 1970年2月
• 王振鐸(au)「論漢代飮食器中的卮和魁」 文物 1964-4, pp.1~12, 1964年4月
• 袁國潘(au)「元太祖班朱尼河飮水誓眾考略」 大陸雜誌 19-12, pp.26-29, 1959年12月
• 篠田 統(au)「飮膳正要について」 , pp.329~340
• 林東海(au)「辨"秦王"─關於李賀《泰王飮酒》」 學習與探索 1980-4, pp.110~118, 1980年7月
• 陳允吉(au)「李賀《泰王飮酒》辨析─兼與胡念貽同志商榷」 復旦學報 1980-1, pp.50~57, 1980年1月
• 梅棹 忠夫(au)「モンゴルの飮みものについて」, 1952年2月 , pp.24
• 堀田 穰(au)「元代に於ける蒙古人の飮物：乳製品について」 史學 27-4, pp.30-65, 1954年11月
• 石田 公道(au)「陶淵明「飮酒,二十首」について」 語學文學 7, pp.51~60, 1969年3月
• 余紹宋(au)「梁氏飮冰室藏書目錄序」 圖書館學季刊 8卷1期, pp.1, 1934年