邵万宽
←creator/name : - 邵万宽著 章国超著「金瓶梅饮食谱」 山东画报出版社 (@济南), 2007年2月
- 邵万宽著「明清时期我国面食文化析论」 寧夏社會科學 2010年2期, pp.127-130, 2010年
- 邵万宽著「明代特色面点制品考释」 農業考古 2013年4期, pp.257-261, 2013年
- 邵万宽著「农事节俗中的中国传统面点文化祈盼」 農業考古 2014年1期, pp.243-249, 2014年
- 邵万宽著「从明清食谱刊刻的流行看明清小说中的饮食描写:以《金瓶梅》、《红楼梦》中的菜品为例」 農業考古 2014年4期, pp.270-275, 2014年
- 邵万宽著「模糊与量化:中国古代食谱文化述论」 農業考古 2015年3期, pp.219-224, 2015年
- 邵万宽著「中国古代菜肴制作与工艺革新研究」 農業考古 2015年6期, pp.235-240, 2015年
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